#열무김치 #여름김치레시피 #김치담그는법 #여름반찬 #시원한열무김치 #초보김치레시피1 열무김치 쉽게 담그는 법 열무김치 쉽게 담그는 법🌿 열무김치, 여름 밥상에 시원한 구원한여름에 국물 없는 반찬은 손이 안 가죠.입맛 없을 땐 열무김치 한 국자면 밥 한 공기 뚝딱!저는 이맘때쯤 늘 시장에서 열무를 한 단 사와 냉장고 한켠에 시원하게 익은 열무김치 한 통을 준비해둬요.그래야 마음도 한결 든든하고,“오늘 뭐 먹지?” 고민도 줄어요. 🛒 기본 재료 (열무 1단 기준)>>재료 및 양- 열무1단(약 2kg)- 굵은 소금 1컵(절임용)- 쪽파 1줌- 고춧가루 1컵- 멸치액젓 1/2컵- 마늘 5-6쪽- 생강 새끼손톱만큼- 설탕1큰술,찹쌀풀(또는 밀가루풀) 1컵정도- 물 적당량(김치가 잠길 만큼) ✅ 무 넣고 싶다면: 작은 무 1개 채 썰어 넣으면 국물맛이 시원해져요!✅ 갓 추가하면 전라도식 향이 살아납니다 (기호.. 2025. 6. 6. 이전 1 다음
