생강 #생강의 효능 # 생강차 # 혈액순환 # 생강밥 #항산화 #노화방지 #활성산소 제거1 생강의 효능, 보관법 및 실전레시피 5가지 이번에는 요리의 감초이자 건강을 지켜주는 든든한 친구, 생강에 대해 정감 가득하게 풀어드릴게요. 저도 생강을 예전엔 단순히 매운 향신료 정도로만 생각했는데요, 직접 꾸준히 먹고 요리하다 보니, 감기철이나 속 불편할 때 정말 ‘약’이 되더라고요. 이 글에서는 생강의 효능, 알아두면 유용한 보관법, 그리고 저만의 실전 생강 레시피 5가지를 함께 소개할게요. 마치 친한 이웃이 이야기하듯, 따뜻하게 읽어주세요. 생강의 효능 - 작지만 강한 뿌리, 생강의 힘1. 면역력 강화 & 감기 예방 생강 하면 제일 먼저 떠오르는 게 바로 감기예방이죠. 생강 속 진저롤(gingerol)과 쇼가올(shogaol) 성분은 강력한 항균·항바이러스 작용을 해줘서, 감기나 독감 시즌에 특히 효과적이에요. 목.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
