소고기 #쇠고기 # 숙주볶음 #장조림 #채소쌈 #단백질 #비타민 b1 소고기의 효능, 보관법 및 레시피5가지 소고기는 단백질은 물론 철분, 비타민 B군이 풍부해 우리 몸에 정말 좋은 식재료예요. 특히 기력이 떨어질 때나 특별한 보양이 필요할 때 빠지지 않는 재료죠. 어릴 적 엄마가 끓여주시던 소고기뭇국 한 숟갈, 감기에 걸렸을 때 먹던 따끈한 소고기죽, 고깃결 사이사이 스며든 양념 향까지—그 기억은 시간이 흘러도 여전히 따뜻하답니다.든든한 힘을 주는 소고기의 효능1. 고품질 단백질로 근육 강화 소고기는 완전단백질식품이에요. 근육의 생성과 회복을 돕는 필수 아미노산이 풍부해 운동 후 회복식이나 노인들의 근감소 예방에 효과적입니다. 특히 등심이나 안심 부위는 지방이 적어 더욱 건강하게 섭취할 수 있죠. 2. 철분과 비타민 B12로 빈혈 예방 소고기 속 철분은 헤므철(heme iron)로, 식물성 철보다 흡수가 훨.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
