버섯 #저칼로리요리 #표고버섯스테이크 #느타리버섯 간장볶음 #들깨버섯탕 #다이어트요리 #버섯솥밥1 정성이 담긴, 버섯을 활용한 건강한 레시피 5가지 버섯은 향이 깊고 식감이 좋아 어떤 요리에도 잘 어울리는 식재료입니다. 특히 칼로리는 낮고 영양은 풍부해서 건강한 식생활을 지향하는 분들께 정말 좋은 재료예요. 오늘은 일상 속에서 쉽게 만들 수 있는 버섯 요리 5가지를 소개해드릴게요. 1. 표고버섯 스테이크 – 고기보다 더 고소한 채식 한 끼>>재료 (2인분)- 큰 표고버섯 4개 - 간장 2큰술 - 올리브유 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 후추 약간 - 발사믹 식초 (선택) >>만드는 법1. 먼저 표고버섯은 밑동을 잘라내고 젖은 키친타월로 먼지를 닦아줍니다. (물에 씻으면 향이 날아가요!) 2. 간장, 올리브유, 다진 마늘, 후추를 섞어 간장 마리네이드를 만들어요. 3. 표고버섯에 소스를 앞뒤로 충분히 바른 후, 10분간.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
