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건강하게 즐기는 타르트 레시피 달콤함은 그대로, 속은 가볍게! 우리 집 홈베이킹 이야기 "아이와 함께 먹는 디저트, 더 건강하면 좋겠죠?" 디저트 한 조각, 아이 간식으로, 혹은 혼자만의 커피타임으로늘 기다려지는 시간이에요. 그런데 막상 재료를 살펴보면 버터, 설탕, 생크림…한숨이 먼저 나올 때도 있죠. 그래서 저는 요즘조금은 가볍고, 속은 편한 디저트를 직접 만들어 먹고 있어요.그중에서도 제일 손이 자주 가는 건 바로 타르트예요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운,거기에 과일이나 견과류를 올려 더 건강하게 즐길 수 있는 디저트니까요. 오늘은 우리 집에서 자주 해 먹는건강한 타르트 레시피 5가지를 소개할게요.🍰 건강 타르트 기본 반죽 만들기버터와 설탕을 줄이고올리브오일이나 코코넛오일, 통밀가루 또는 오트밀가루를 활용하면맛은 유지하면서도.. 2025. 5. 15.
육아비 줄이는 알뜰 소비법5 애 키우는 비용, 줄일 수는 없을까? 아이를 키우다 보면 ‘아이한테 꼭 필요한 거라 생각해서’ 지출하는 돈이 참 많죠. 그런데 돌아보면, "이건 굳이 안 샀어도 됐을 텐데..." 싶은 것들도 한둘이 아니에요. 저도 처음엔 뭐든 좋은 걸 사주고 싶었어요. 유기농 이유식, 유명 브랜드 장난감, 발달 자극 교구까지. 그런데 아이가 자라면서 느꼈어요. 정말 중요한 건, 돈이 아니라 경험이라는 것.그래서 육아비를 줄이면서도 아이와의 ‘질 좋은 시간’을 놓치지 않는 방법들을 하나씩 만들어보기 시작했어요. 오늘은 그중에서 효과 있었던 알뜰 소비 팁 5가지를 나눠볼게요.1. ‘신제품’보다 ‘중고 육아템’ 먼저 검색하기특히 아이가 금방 크는 시기에는 의류, 장난감, 유아 가구 같은 것들은 거의 새것 같은 상태로 나온 중.. 2025. 5. 14.
쉬는 시간에 나를 충전하는 방법 🔋 쉬는 시간, 진짜 쉬고 있나요? 가게는 오후 3시부터 5시까지가 브레이크 타임이에요. 아이들은 학교에 있고, 손님은 없고, 잠깐의 ‘멈춤’이 주어지는 시간. 그런데 그 시간에 저는 어김없이 “설거지부터 해야 하나?”, “블로그 초안 정리할까?”, “내일 장 볼 리스트 좀 써야겠다…” 이런 생각으로 머릿속이 분주했어요. 그래서 어느 날, 문득 이런 생각이 들었어요. ‘나는 쉬는 시간에도 쉬지를 않네?’그날 이후, 저는 나를 진짜 ‘충전’시켜주는 쉬는 방법을 찾아보기로 했어요. 그리고 정말 조금씩 바뀌기 시작했죠. 🌿 쉬는 건 ‘게으름’이 아니라 ‘관리’ 예요 예전엔 쉬는 시간에 아무것도 하지 않으면 어딘가 죄책감이 들었어요. 하지만 지금은 생각이 달라졌어요. 엄마가 쉬는 시간에 충전이 되어야,아.. 2025. 5. 13.
가성비 좋은 소비 습관으로 돈 아끼는 법 “돈 쓴 게 없는데 왜 또 통장이 텅장이 됐지?” 한 달이 지났을 뿐인데, 잔액이 줄어들어 있는 걸 보면 늘 이렇게 생각하게 돼요. "내가 뭘 그렇게 썼지?" "카페도 몇 번 안 갔는데…" 그런데 가만히 보면 매일 조금씩 나가는 작은 소비 습관들이 한 달 후, 제법 큰 구멍이 되어 있는 경우가 많았어요. 그래서 저는 '재테크'를 제대로 하기 위해 ‘벌기 전에 새는 돈부터 막자’는 마음으로 소비 습관을 하나하나 고쳐보기 시작했어요. 오늘은 제가 직접 실천해본 가성비 좋은 소비 습관 5가지를 공유해볼게요. 절약만을 위한 극단적인 방법이 아니라, ‘지치지 않고 오래갈 수 있는 방식’이에요. 1. 소비 전 ‘한 템포’ 늦추기요즘은 뭐든지 클릭 한 번이면 결제가 되잖아요. 그래서 더더욱 즉흥적인 소비를 하게 되기.. 2025. 5. 12.
고구마순 효능과 레시피 몸이 먼저 반응하는 진짜 건강 반찬, 고구마순의 힘 엄마의 손맛을 닮은, 투박하지만 건강한 나물시장 끝자락에서 작게 쌓여 있던 고구마순. 한 묶음에 얼마냐고 물으니“그거 누가 사 먹는다고 물어보긴.. 오랜만이네~” 하시더라고요. 어릴 적, 엄마가 고구마순을 다듬던 기억이 아직도 선명해요.초록 줄기를 하나하나 껍질 벗기며“이게 귀찮아도, 먹고 나면 속이 참 편해~” 하셨죠. 그때는 그 말이 무슨 뜻인지 몰랐는데,지금은 알아요.고구마순은 몸이 먼저 반응하는 반찬이라는 걸요. 고구마순, 어떤 식재료일까요?고구마순은 말 그대로 고구마의 ‘줄기’예요. 식이섬유가 풍부하면서도 부드럽고,한 번 삶아 놓으면 볶음, 무침, 찜 어느 반찬으로도 활용이 가능한숨은 식단 건강지킴이예요. 특히 여름철에는 덥고 지친 속을 편안.. 2025. 5. 11.
정리하는 습관, 정리되는 마음 왜 자꾸 숨이 막히는 걸까? 하루는 분명 평소처럼 흘렀어요. 아이 등교시키고 집에 들어오는데 현관에 덩그러니 놓인 장난감, 식탁 위에 반쯤 먹다 남은 과일, 개지 못한 빨래, 바닥에 널브러진 책… 순간 머릿속이 새하얘졌어요. 딱히 힘든 일이 있었던 것도 아닌데, 그 풍경 앞에서 마음이 갑자기답답해지더라고요.그날 밤 저는 결심했어요. “나를 힘들게 했던 건 일보다, 그걸 둘러싼 정리되지 않은 일상의 흔적이었을지도 몰라.”정리하고 나면 생각도 가벼워진다다음 날 아침, 딱 15분만 시간을 냈어요. 식탁 위를 정리하고, 냉장고에 밀린 반찬통을 비우고, 작은 서랍 하나를 비워봤죠. 그런데 정말 신기하게도 머릿속이 정리되기 시작했어요.해야 할 일들이 보이기 시작했고, 이상하게도 ‘숨통이 트이는 느낌’이 들더라고요.. 2025. 5. 10.

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